SOPA DIURÉTICA










INGREDIENTES:
1 berinjela,
1 chuchu,
3 nabos,
2 cenouras,
1 xícara ( chá) de vagem,
1 maço de cheiro-verde,
sal são ou aipo,
4 dentes de alho,
2 tabletes de caldo de carne com 0% de gordura

PREPARO:
Cozinhe todos os ingredientes na panela de pressão.
Depois, quando estiverem mornos, bata no liqüidificador.
Sirva com 1 fatia de queijo mussarela no fundo do prato e um fio de azeite.

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