SALADA DE BATATA
INGREDIENTES:16 batatas pequenas (5 copos).
Óleo de oliva verde - 2 colheres de sopa.
1/4 de xícara de cebolinha, em fatias.
MODO DE PREPARO:
1. Limpe completamente as batatas com água.
2. Ferva as batatas por 20 minutos.
3. Drene e esfrie as batatas por 20 minutos.
4. Corte as batatas em quartos e misture-as com o óleo de oliva verde e cebolinhas.
5. Refrigerar até que esteja pronto para servir.
2. Ferva as batatas por 20 minutos.
3. Drene e esfrie as batatas por 20 minutos.
4. Corte as batatas em quartos e misture-as com o óleo de oliva verde e cebolinhas.
5. Refrigerar até que esteja pronto para servir.
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