MOLHO PARA ESPAGUETE
INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de óleo de oliva.
2 cebolas pequenas, fatiadas.
3 dentes de alho, em fatias.
1 quiabo, cortado.
1 colher de sopa orégano seco.
Molho de tomate em lata - 200 gramas.
Massa de tomate em lata - 170 gramas*.
2 tomates médios, em fatias.
1 xícara de água.
MODO DE PREPARO:
2 cebolas pequenas, fatiadas.
3 dentes de alho, em fatias.
1 quiabo, cortado.
1 colher de sopa orégano seco.
Molho de tomate em lata - 200 gramas.
Massa de tomate em lata - 170 gramas*.
2 tomates médios, em fatias.
1 xícara de água.
MODO DE PREPARO:
1. Ferver ma frigideira média em óleo as cebolas, alho e quiabo por 5 minutos no calor médio.
2. Adicionar ingredientes restantes e cozinhar cobertos em fogo brando por 45 minutos. Servir sobre o espaguete.
* Para reduzir o sódio, usar uma lata da pasta do tomate com baixo-sódio. O índice novo do sódio para cada porção é 253 mg.
2. Adicionar ingredientes restantes e cozinhar cobertos em fogo brando por 45 minutos. Servir sobre o espaguete.
* Para reduzir o sódio, usar uma lata da pasta do tomate com baixo-sódio. O índice novo do sódio para cada porção é 253 mg.
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