ESPUMA DE MORANGO
INGREDIENTES:
1 pacote de gelatina diet em pó de morango
1 pote de iogurte diet de morango
3 claras em neve
300 ml de água
MODO DE PREPARO:
Ferva a água, dissolva a gelatina e leve à geladeira até ela ficar com a consistência de clara de ovo. Bata então no liquidificador com o iogurte por cerca de 1 minuto.
Coloque em um recipiente e junte aos poucos as claras em neve, misturando com delicadeza. Despeje em 6 taças e leve novamente à geladeira.
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