MOLHO DE VEGETAIS

Molho de vegetais





Ingredientes:

½ quilo de tomates
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
1 cenoura
½ xícara de milho doce
2 colheres de coentro
2 colheres de salsinha
1 pimenta jalapenho (opcional)
2 colheres de suco de limão fresco
1 colherinha de sal
¼ colherinha de pimenta do reino

Modo de preparo:

Limpe todos os vegetais. Corte em cubos os tomates, os pimentões e a cenoura, mas em cubos bem pequenos. Pique a salsinha e o coentro. Misture todos os ingredientes e experimente para ver que não falte sal ou pimenta. Se desejar, pode adicionar um pouquinho de óleo. Depois guarde num pote com tampa.

Coloque na geladeira pelo menos durante uma hora antes de comer. Você pode comer com pão, torradas, tortilhas ou crepes salgados.

TORTILLAS DE FRUTAS

receitas de sobremesas

Ingredientes:

1 ¼ xícara de maçãs picadas

1 ¼ xícara de rodelas de banana

1 ¼ xícara de uvas

1 ¼ xícara de rodelas de morango

2 colheradas de suco de laranja

12 “tortillas” para tacos

250 gramas de iogurte dietético de morango

½ xícara de coco (opcional)

½ xícara de amêndoas (opcional)

Passo-a-passo:

Primeiro combine as frutas e o suco de laranja em uma tigela grande. Depois recheie as “tortillas” com a mistura de frutas. Por cima coloque o iogurte natural, o coco e as amêndoas.

Pronto! Uma receita simples e deliciosa que ajudará a manter a forma